Eiermilch

Also da habe ich gerade feststellen müssen, dass ich das Eiermilch-Rezept noch gar nicht hier eingefügt habe… Schande über mich!

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1 Ei
15g Butter
100g kochendes Wasser

Alles zusammen in den Thermomix geben und dann 20s/St. 10 schaumig aufschlagen. Wer will kann noch Backkakao dazugeben oder Vanille oder Zimt… Ihr seht es gibt viele Möglichkeiten.

Am Besten schmeckt sie mir mittlerweile zum Kaffee… lecker Eiermilch-Latte Macchiato…

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